African Kiss.

200ml  kaltes alkoholfreies Bier
150ml  Mangosaft
50ml    Apfelsaft
zerstoßenes Eis

Bier,Mango und Apfelsaft mixen,auf zerstoßenen Eis in ein Glas füllen und nach Wunsch mit einem Strohhalm servieren.

Fischsuppe mit Muschelnudeln.

1 1/2 L Gemüsebrühe
500g Welsfilet
etwas Zitronensaft
3 Möhren
150g Staudensellerie
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Tomatenmark
2EL Sonnenblumenöl
150g Muschelnudeln
1EL gehackte Petersilie
75ml Weißwein
Pfeffer
Salz

Gefülltes Hähnchen.

1 Hähnchen
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
1 EL Butter
100 ml Milch
2 Eier
2 alte Brötchen
1 EL Petersilie

Russischer Zupfkuchen.

 Für den Teig.
 200g Butter(in Stücken)
 150g Zucker
 400g Mehl
30g Kakaopulver
1 Pck.Backpulver
1 Ei.

Füllung.

200g Butter(geschmolzen)
200g Zucker
4 Eier
500g Quark
1Pck.Vanillezucker
1 Pck.Vanillepuddingpulver.

Waldbeer-Joghurt.

100 g gemischtes Beerenobst
300 g Natur Joghur
1 EL Ahornsirup
3 TL Waldfruchtkonfitüre
1 Pck. Vanillinzucker

Mayonnaise.

2Eigelb
 Salz
1/2Tl mittelscharfer Senf
250ml Pflanzenöl
 weißer Pfeffer
1-2Tl Zitronensaft